Actividades de higiene y seguridad alimentaria
La gestión de la seguridad alimentaria es fundamental para la promoción de la Salud Pública y tiene como objetivo el consumo de alimentos seguros e incluye el control de los peligros y riesgos microbiológicos a lo largo de la cadena alimentaria, incluso en su etapa final: el consumidor.
Prestación de servicios de seguridad alimentaria mediante la implantación o el mantenimiento de sistemas de gestión de la seguridad alimentaria basados en la metodología APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico).
Intervenciones estandarizadas
Soluciones personalizadas
Servicios que ofrecemos
Auditorías (diagnóstico y verificación)
Análisis microbiológicos y físico-químicos
Aplicación del HACCP
Visitas de seguimiento
Ventajas
