Atividades de higiene e segurança alimentar
A gestão da segurança alimentar é fundamental para a promoção da Saúde Pública e visa o consumo de alimentos seguros e inclui o controlo de perigos e riscos microbiológicos ao longo da cadeia alimentar, incluindo na sua etapa final – o consumidor.
Prestação de serviços de Segurança Alimentar, pela implementação ou manutenção dos sistemas de gestão de segurança alimentar baseados na metodologia HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).
Intervenções padronizadas
Soluções personalizadas
Serviços que prestamos
Auditorias (Diagnóstico e verificação)
Análises Microbiológicas e Físico-Químicas
Implementação do HACCP
Visitas de acompanhamento
Vantagens
